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kalte Spinat-Joghurt-Speise

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Gemüse
  • Spinat
  • Joghurt
 

Zutaten

500Gramm Spinat
6Essl. Joghurt; ca.
 

Zubereitung

Die Spinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser aufwallen lassen, grob schneiden (halbe Blattgroesse) Joghurt mit Gabel schlagen, salzen, mit dem Spinat mischen. Anrichten: auf 1-2 Frühstuecktellern (evtl. mit Joghurt verzieren). Ich persönlich füge gebratene Zwiebel und Knoblauch noch dazu.

Quelle

 Sadreddin in Küchentipps
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