kuechentipps

Kategorien

• Dessert
• Reis
• Apfel

Zutaten

Zubereitung

Milch mit Salz und ausgekratztem Vanillemark würzen. Reis in der Milch zum Kochen bringen und ausquellen lassen. Die Äpfel zerkleinert in Butter andünsten. Zucker drüber. Mit Zitronensaft ablöschen und etwa 10 Minuten weichschmoren. Dieses Apfelkompott mit dem Reis mischen und abkühlen lassen. Hält sich im Kühlschrank bis zu drei Tage.