Zutaten
| 3 | Scheiben | | Rohes kasseler |
| 1 | klein. | | Brokkoli |
| 1 | Becher | | Schmand |
| 1 | Becher | | Süße sahne |
| 1 | Pack. | | Rösti tk |
| | | | Salz und Pfeffer |
|
|
Zubereitung
Die Kasselerscheiben in eine gefettete Auflaufform legen, darauf die geputzten und gewaschenen Brokkoliröschen (etwas salzen und pfeffern) legen und darauf die Rösti legen. Sahne und Schmand verrühren und über das Ganze gießen. Ist besser, wenn die Brokkoliröschen bedeckt sind von dem Sahne-Schmandgemisch. Nun das Ganze für etwa eine Stunde bei 180 - 200 Grad ab in den Ofen. die form sollte geschlossen bleiben, damit die rösti nicht verbrennen.
|