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Avocado Minze Drink

( 4 Portionen )

Kategorien

  • Getränke
  • Alkoholfrei
 

Zutaten

2  Avocados
125ml Kefir
80ml Sauerrahm
125ml Frischmilch
2  Zitronen; den Saft
4Essl. Minzesirup
   Vanillesalz
   Weißer Pfeffer
   Ca 120 g Crasheis
 

Zubereitung

Avocados schälen, zerkleinern, in den Mixer geben. Kefir, Sauerrahm, Frischmilch und Limettensaft dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und pürieren. Crasheis zugeben, erneut kurz mixen, in Cilä-ser einfüllen und je 1 Löffel Minzesirup einlaufen lassen.

Quelle

 Beate Matuschek in Küchentipps  Ulrikes Kochbuch
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