Kokos-Sahne-Kugeln

( 24 Stück )

Zutaten

125	Gramm	Schlagsahne
2	Tafeln	(à 100 g) weiße
		-- Schokolade
50	Gramm	Kokosfett
1	Prise	Salz
125	Gramm	Kokosraspel
24		Pralinen-Förmchen

Zubereitung

Sahne erhitzen. Schokolade, Kokosfett und Salz zufügen und unter ständigem Rühren darin schmelzen. 100 g Kokosraspel unterrühren. Auskühlen lassen. Restliche Kokosraspeln in eine kleine Schüssel geben. Pralinenmasse zu Kugeln (1 - 1 1/2 cm Durchmesser) formen, in Kokosraspeln wenden und in die Förmchen setzen. Kühl aufbewahren.

Quelle

Backentotal

Erfasst von Gabriele Frisch am 27.11.2002

kuechentipps

Kokos-Sahne-Kugeln

( 24 Stück )

Kategorien

Zutaten

Zubereitung

Quelle