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Kokoskuchen mit Marzipan

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kuchen
  • Kokos
  • Marzipan
  

Zutaten

250Gramm Mehl
1/2Pack. Backpulver
110Gramm Kokosraspel
100Gramm Puderzucker
160Gramm Butter
4  Eier
150ml Milch
100Gramm Marzipan (kleinwürfelig geschnitten)
   Kuchenglasur (Karamell-)
  

Zubereitung

Weiche Butter mit Staubzucker und Eiern cremig rühren und mit den Restlichen Zutaten verrühren. Teig in eine vorbereitete Form streichen und im Vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 35-40 min backen (Nadelprobe). Erkaltet mit der Glasur überziehen.

Quelle

 Christine Wild in Küchentipps
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