kuechentipps

Kategorien

• Gelee
• Lindenblüten
• Alkohol

Zutaten

Zubereitung

Die Blüten in eine Schüssel geben und mit Apfelsaft und Weisswein übergiessen. Zugedeckt einen Tag stehen lassen, dann absieben und den Saft mit Gelierzucker vermischen. In einem Topf zum kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann in Gläser füllen und verschliessen.