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Zutaten
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ZubereitungFilet in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf Spieße stecken. Aus Kreuzkümmel, Cayenne, Paprika, Knoblauch und Olivenöl eine Marinade herstellen. Das Fleisch darin einlegen und für ca. 2 Std. kühl stellen. Später in einer Grillpfanne anbraten und danach mit Salz und Pfeffer würzen. Zubereitungszeit: 15 Minuten |
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