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Möhren-Nudelsuppe

( 2 Portionen )

Kategorien

  • Suppe
  • Nudel
  • Möhre
 

Zutaten

750ml Gemüsebrühe
250Gramm Möhren
100Gramm Nudeln (Suppen-), oder Reis
1Essl. Zucker
   Paprikapulver
   Salz und Pfeffer
   Knoblauch
   Currypulver
 

Zubereitung

Möhren schälen und nach Belieben klein schneiden. Gemüsebrühe und die Möhren in den Topf geben und erhitzen. Wenn das Wasser kocht, die Suppennudeln oder Reis dazugeben. Kochen, bis Gemüse und Nudeln gar sind. Abschmecken mit den Gewürzen.

Quelle: www.chefkoch.de

Quelle

 Beate T.
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