Obstsalat mit Beeren der Saison

( 100 G Himbeeren )

Zutaten

100	Gramm	Heidelbeeren
100	Gramm	Erdbeeren
100	Gramm	Johannisbeeren (schwarz & rot)
100	Gramm	Brombeeren
		Zucker nach Geschmack
		Saft einer Orange und Zitrone

Zubereitung

Früchte kurz waschen und abtropfen lassen. 1/3 der Früchte durch ein Sieb streichen, mit Zucker, Orangen- und Zitronensaft abschmecken. Sauce über die Beeren gießen und gut gekühlt servieren. Dazu passt: Sahne oder Grießpudding

Quelle

Küchentipps

Erfasst von Reiner Lusga am 19.03.2009

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