kuechentipps

Kategorien

• Pfannkuchen
• Tomate
• Käse

Zutaten

Zubereitung

Eier, Milch, Mehl mit je 1 Prise Salz und Zucker verquirlen.

Kräuter mit dem Schneidstab in 10 El Teig pürieren. Unter den

restlichen Teig rühren.

In einer beschichteten Pfanne im heißen Öl sechs dünne

Pfannkuchen pro Seite etwa zwei Minuten backen.

Tomaten in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern.

Ein Blech mit Backpapier auslegen. Darauf die Pfannkuchen

schichtweise mit Tomaten und Käse belegt stapeln. Mit Käse

bestreuen. Im heißen Ofen bei 200 Grad ( Gas 3, Umluft 170 Grad)

auf der 2.Einschubleiste von unten 15 bis 20 Minuten backen.

pro Portion ca. 445 kcal/1861 kJ

-- Unser Rezeptarchiv erreicht ihr unter: http://www.kroeger-portal. de/kuechentipps/kuechentipps.html

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