Zutaten
| 150 | Gramm | | Löffelbiskuit |
| 125 | Gramm | | Butter |
| 600 | Gramm | | Philadelphia |
| 300 | Gramm | | Joghurt |
| 1 | Essl. | | Zitronensaft |
| 1 | Pack. | | Tortenguss klar |
| 75 | Gramm | | Zucker |
| 150 | ml | | Wasser |
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Zubereitung
Löffelbiskuit in einen Gefrierbeutel füllen, verschließen und mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Bröseln vermischen. Springform mit Backpapier auslegen und die Mischung eindrücken. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft zu einer Creme vermischen. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter die Creme rühren. Creme in die Springform füllen, 3 Stunden kühlen, mit frischen Früchten garnieren.
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