kuechentipps

Kategorien

• Muffins
• Brötchen
• Grieß

Zutaten

Zubereitung

Milch aufkochen lassen, Maisgrieß damit übergießen und zugedeckt 15 Minuten quellen lassen. Backofen auf 200°C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Eier und Butter dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 -25 Minuten backen. Muffins noch warm mit Butter servieren.