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Quarkmayonnaise

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Mayonnaise
  

Zutaten

1  Ei
1Teel. Salz
2Essl. Zucker
1Teel. Senf
2Essl. Essig
   Ca 1 halben L Öl
1  Halbes Pfund Quark
  

Zubereitung

Mit einem Handrührgerät alles Miteinander verrühren und unterrühren. Langsam das Öl tropfenweise zugießen. Zum Schluß den Quark unterrühren.

Quelle

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