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Zutaten
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ZubereitungRadieschenblätter entstielen, in Butter 3 Minuten anschwitzen. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit der Fleischbrühe in einen Topf geben, ca. 20 Minuten verkochen lassen. Mit dem Stabmixer pürieren, würzen. Mit in Butter angerösteten Brotwürfeln und mit Petersilie bestreut servieren. |
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