kuechentipps

Kategorien

• Kirschen
• Obst
• Dessert

Zutaten

Zubereitung

Die Sauerkirschen entsteinen. Den Zucker mit dem Inneren der Vanilleschote mischen. Das Wasser mit dem Zucker 5 Minuten aufkochen, erkalten lassen, mit Rum mischen, über die entsteinten Kirschen geben und ca. 14 Tage an die Sonne stellen. (Rezept ist mindestens 100 Jahre alt). Garniervorschlag: Dazu passt im Sommer Vanilleeis.