Schichtsalat mit Thunfisch

( 1 Rezept )

Zutaten

300	Gramm	Thunfisch im Öl (Stücke)
5	Stücke	Hartgekochte Eier
100	Gramm	Geriebenen Käse, z.B. Gouda Pikantje
2	Stücke	Zwiebeln, fein gewürfelt
6	Essl.	Majonaise
		Pr Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Zubereitung

Eiweisse und Eigelbe voneinander trennen und jeweils fein würfeln. Die Zutaten werden so geschichtet:

1. Eiweisse

2. Käse

3. Thunfisch, abgetropft und leicht auseinandergezupft 4.Zwiebel 5. Dünne Schicht Mayo Salz, Pfeffer; 6.wieder Eiweisse 7.Käse 8. Zwiebel 9.Thunfisch;10.Mayo 11.jetzt alle Eigelbe gewürfelt 12. Salz, Pfeffer, Paprika.

Die Zutaten bitte nicht mischen. 2-3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Baguette servieren.

Quelle

Nesreen in Kuechentipps www.kochmeister.com

Erfasst von Bianca Kellerer am 18.03.2012

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