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Zutaten
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ZubereitungBlätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen/ausrollen. Eine Lage Kochschinken darauf legen. Dann eine Schicht Käse darüber. Eine weitere Lage Kochschinken darauf legen. Darüber eine nächste Schicht Käse. Eier mit der sauren Sahne verquirlen und darüber geben. Bei 180°C im Ofen ca. 30-35 Minuten backen (fertig, wenn oben goldgelb) : Als Variationen kann man auch Gemüse (Paprika, Oliven etc.) unter die letzte Schicht Käse geben. : Statt Koch- rohen Schinken nehmen. : Auch die Käsesorte kann variiert werden. |
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