kuechentipps

Kategorien

• Makrone
• Schokolade

Zutaten

Zubereitung

Eiweiß steif schlagen, die Hälfte des Zuckers unterrühren, bis die Masse glänzt. Den restlichen Zucker und die Schokolade dazugeben. Mit dem Spritzbeutel oder mit Teelöffeln kleine Häufchen formen. bei 100°C 70 bis 100 Minuten bei leicht geöffneter Ofentüre trocknen lassen.