Zutaten
| 200 | Gramm | | Vollmilchkuvertüre |
| 125 | ml | | Süße Sahne |
| 25 | Gramm | | Kokosfett (z.B. Palmin) |
| 4 | Essl. | | Baileys-Likör |
| | | | Zimt |
| | | | Kakao |
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Zubereitung
Die Kuvertüre fein schneiden. Die Sahne aufkochen und die Schokolade und das Fett darin schmelzen lassen. Die Masse im Kühlschrank abkühlen lassen. Die Masse mit dem elektrischen Schneebesen cremig aufschlagen, dabei den Likör untermischen. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Kugeln auf einen Teller, der mit Frischhaltefolie ausgelegt ist, spritzen. Die Kugeln kalt stellen. Danach das Konfekt in Zimt-Kakao wälzen.
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