kuechentipps

Kategorien

• Kuchen
• Nuss
• Schokolade

Zutaten

Zubereitung

Eiweiß steif schlagen. Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren, jedes

Eigelb

etwa 1 Minute unterrühren. Kaffee, Zimt, Kakao, geriebene Schokolade und

Haselnüsse untermengen. Das Backpulver mit dem Mehl vermengen und

abwechselnd

mit der Milch unterrühren. Zuletzt den Eischnee vorsichtig unterheben. Den

Teig

in eine gefettete und gebröselte Gugelhupfform füllen.

Bei ca. 160°C 60 bis 70 Minuten backen.

Abkühlen lassen und mit Schokoladenguss überziehen.