Zutaten
225 | Gramm | | Butter, weich |
110 | Gramm | | Zucker |
250 | Gramm | | Weizenmehl |
50 | Gramm | | Kakaopulver (ungesüßt) |
125 | Gramm | | Schokolade, gehackt |
|
|
Zubereitung
Die ersten vier Zutaten miteinander verrühren und zum Schluss die gehackte Schokolade untermischen. Tipp: Wer eine Küchenmaschine hat, kann diese verwenden. Da ja kein Backpulver in dem Teig ist, werden aus dem Teig flache Kekse geformt und auf ein vorbereitetes Backblech gegeben - es werden ca. 27 Kekse. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 13-15 Minuten backen.
|