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Schottische Bücklingspaste

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Aufstrich
  • Bücklinge
 

Zutaten

2Dosen Bücklingsfilet
2  Zwiebeln
50Gramm Butter
1klein. Spritzer zitronensaft
   Salz
   Pfeffer
 Etwas Petersilie
 

Zubereitung

bücklingsfilet und butter in einer schüssel gut miteinander vermischen. die zwiebeln sehr fein hacken und zugeben. kräftig würzen. gut im kühlschrank ziehen lassen. diese paste paßt gut auf baguette oder frisches brot.

Quelle

 Anni Sim in Kuechentipps
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