kuechentipps

Kategorien

• Fisch
• Paniert

Zutaten

Zubereitung

200g Mandeln und 50 g trockene Brötchen in der Moulinette zerkleinern, mit etwas Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen, 600 g Rotbarschfilet in Streifen schneiden, in Mehl und Ei wenden, mit der Mandelmischung panieren und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C 15 Minuten backen.