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Soja Papaya Orangendrink

( 4 Portionen )

Kategorien

  • Getränke
  • Alkoholfrei
 

Zutaten

1  Papaya
3  Orangen
4Essl. Sojajoghurt
1/2Ltr. Sojamilch
1  Vanilleschote; das Mark
1Essl. Blütenhonig
 

Zubereitung

Papaya schälen, halbieren, Kerne entfernen, würfeln und fein pürieren. 2 Orangen auspressen, unter das Püree rühren, alles in den Mixer geben, Sojamilch und Joghurt zugeben, gut mixen und mit Vanillemark und Blütenhonig aromatisieren. Abfüllen und mit Orangenscheiben garnieren.

Quelle

 Beate Matuschek in Küchentipps  Ulrikes Kochbuch
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