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Sommernudelsalat

( 4 Personen )

Kategorien

  • Nudeln
  • Salat
 

Zutaten

500Gramm Nudeln (Spirelli)
2Pack. Feta-Käse
1  Salatgurke(n)
6  Tomate(n)
1  Paprikaschote(n), rot
1Dose Mais
1/2  Ring Fleischwurst
1Bund Petersilie
1  Zwiebel(n)
1Tube Mayonnaise, kleine
1Becher Schmand
   Salz
   Pfeffer
 

Zubereitung

Nudeln al dente kochen. Nicht abschrecken, einfach abkühlen lassen. Käse, gewaschene Gurke, Tomaten, Paprikaschote und Fleischwurst in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden und Petersilie hacken. aus den übrigen zutaten eine salatsoße zubereiten würzen und über den salat gießen. kühlstellen.

Quelle

 Anni Sim in Kuechentipps
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