Zutaten
| 250 | Gramm | | Mehl |
| 75 | Gramm | | Puderzucker |
| 200 | Gramm | | Magarine |
| 100 | Gramm | | Kuvertüre, Vollmilch |
| 1 | | | Vanilleschote |
| 1 | Prise | | Salz |
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Zubereitung
Mehl, Vanillemark, Salz, Puderzucker auf dem Backbrett mischen. Margarine in Flöckchen darauf geben. Alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Diesen in eine Teigspritze füllen, damit Streifen und Ringe oder S- Formen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritzen. Bei 200 Grad 10 bis 15 min backen. Abkühlen lassen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Plätzchen je zur Hälfte hineintauchen. Anschließend auf einem Kuchengitter trocknen lassen.
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