Thunfischauflauf

( 3 bis 4 Personen )

Zutaten

1	Beutel	Reis
2-3	Dosen	Thunfisch in Öl
1	Dose	Erbsen
1	Glas	Paprika
		Soße:
1	Becher	Creme Fraiche mit Kräutern
1	Becher	Süße Sahne
2		Eigelb
		Salz, Pfeffer

Zubereitung

Erst den Reis kochen. Die Auflaufform einfetten. Nacheinander den Reis , den zerkleinerten Thunfisch, die Erbsen und die Paprika hineinfüllen. Die Zutaten für die Soße verquirlen und darübergießen. Bei 200 Grad , 30 Minuten in den Ofen.

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 27.07.2005

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