Thunfischaufstrich mit Paprika

( 1 Rezept )

Zutaten

1	Becher	Naturjogurt
2	Dosen	Thunfisch
1		Zwiebel
1/2		Rote Paprika
1/2		Gelbe Paprika
1		Zwiebel
1		Knoblauchzehe
		Salz
		Pfeffer
		Paprika
		Curry
	Etwas	Senf
		Evt. Ketchup
		Kräuter nach Belieben

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen, Paprika entkernen, waschen und im Quickchef oder anders sehr fein zerkleinern. Vom Thunfisch die meiste Brühe abgießen und ebenfalls im Quickchef zerkleinern. Joghurt, und Gewürze hinzugeben gut verrühren. Den gut gekühlten Aufstrich auf frisches Baguette streichen.

Quelle

eigene Sammlung

Erfasst von Klaudia Kohlmann am 30.06.2009

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