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Vanillekipferl Ohne Ei

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Plätzchen
  • Weihnachten
 

Zutaten

250Gramm Mehl
80Gramm Zucker
200Gramm Butter
100Gramm Gem. Mandeln
   Puderzucker
   Vanillezucker
 

Zubereitung

Aus Mehl, Zucker, Butter und Mandeln einen Knetteig zubereiten und alles gut verkneten. Den Teig 10 Min. ruhen lassen. Aus dem Teig Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200 c ca. 5 - 7 Min. backen. Die noch heißen Plätzchen in einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker mischen.

Quelle

 Kinder-Weihnachtsbuch  Klaudia Kohlmann in Küchentipps
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