kuechentipps

Vorheriges Rezept (9481) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (9483)

Walnussplätzchen (amerikanisch)

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Plätzchen
  • Nuss
 

Zutaten

250Gramm Butter oder Margarine
150Gramm Zucker
1Pack. Vanillezucker
1  Ei
 Etwas Salz
200Gramm Mehl
75Gramm Speisestärke
 Etwas Mehl zum Ausrollen
150Gramm Walnusskerne zum Belegen
 Etwas Margarine zum Einfetten
1  Eiweiß
150Gramm Puderzucker
 

Zubereitung

Alle Zutaten fuer den Teig zu einem cremigen Teig verrühren und kneten. Zugedeckt im Kühlschrank 60 Minuten ruhen lassen. Auf bemehlter Arbeitsfläche aus dem Teig Rollen von 4 cm Durchmesser formen. In 1 cm dicke Scheiben schneiden. Jedes Plätzchen mit einem halben Walnusskern belegen. Backblech einfetten, Plätzchen nicht zu dicht nebeneinander darauf setzen. In den vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene geben. 15 Minuten bei 200° C backen. In der Zwischenzeit aus Eiweiß und Puderzucker eine Glasur rühren. Die Plätzchen noch warm mit der Glasur verzieren.

Quelle

 Christine W.
Vorheriges Rezept (9481) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (9483)
generiert am 03.01.2013 von / created on 01/03/2013 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de