kuechentipps

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Zutaten

Zubereitung

2 dünne Lauchzwiebeln in die Länge schneiden, salzen und in 200 ml Sauermilch eine Stunde einlegen , kalt stellen und ziehen lassen. 3/4 liter Ayran dazu tun. eine halbe Salatgurke stifteln und drunterheben. Mit Kresse servieren.