Zutaten
| 1 | Tasse | | Butter |
| 1 | Tasse | | Zucker, weiß |
| 1 | Tasse | | Zucker braun |
| 3 | | | Eier |
| 1 | Tasse | | Erdnussbutter ohne Stückchen |
| 1 | Tasse | | Haferflocken |
| 1 | Tasse | | Kokosflocken |
| 1 | Tasse | | Rosinen |
| 1 | Tasse | | Schokolade, kleingeschnitten |
| 1 | Tasse | | Mehl |
| 1 | Tasse | | Gehackte Haselnüsse |
| 1 | Teel. | | Natron |
| 1 | Teel. | | Backpulver |
| 1 | Teel. | | Salz |
| 1 | Teel. | | Vanillezucker |
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Zubereitung
Die Butter mit der Erdnussbutter cremig rühren, dann nach und nach die anderen Zutaten untermischen - zum Schluss die Eier zugeben. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein (mit Backpapier) ausgelegtes Blech geben und das Ganze für 10-12 Minuten bei 180 °C backen. Anmerkung: Eine Tasse entspricht 250 ml. Wer es ganz original amerikanisch mag, sollte/kann ein Cupmaß verwenden, dies kann man in jedem gut sortierten Supermarkt erwerben.
Arbeitszeit: 25 Min.
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