kuechentipps

Kategorien

• Suppe
• Zucchini

Zutaten

Zubereitung

Zucchini in Scheiben schneiden, Zwiebeln fein hacken und beides

in die Brühe geben, mit Currypulver würzen und etwa 20 Min.

leise kochen lassen. Die Suppe pürieren, nochmals erhitzen und

abschmecken.

Das Brot würfeln, mit Curry überstreuen und in heißer Margarine

bräunen. Die Würfel direkt vor dem Servieren in die Suppe geben.