kuechentipps

Kategorien

• Makronen
• Amaretto

Zutaten

Zubereitung

DenBackofen auf 150 c vorheizen. Das Eiweis steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Zwei Essl. der Masse abnehmen und das Marzipan damit glattrühren. Amaretto, Marzipanmasse und Mandeln unter den Eischnee ziehen Die Masse in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen, auf ein mit Backpappier ausgelegtes Blech kleine Häufchen spritzen. ca 20 Min. backen.