Zutaten
| 1 | Pack. | | Nudeln (varvale oder änliches) |
| 1 | | | Fleischwurst oder 200 g gekochter Schinken |
| | | | Saure gurken nach geschmack |
| 3 | | | Tomaten |
| | | | Paprika nach geschmack und verschiedene farben |
| | | | Je einen becher crem fraiche und saure sahne |
| | Etwas | | Mayonaise |
| | | | Dill petersilie und schnittlauch |
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Zubereitung
die nudeln bissfest kochen. die übrigen zutaten kleinscheiden. aus crem fraiche und saurer sahne mayonaise eine marinade bereiten. mit gurkenbrühe schön dünnflissig machen, weil die nudeln immer sehr viel flüssigkeit aufsaugen. mit den kräutern alles vermischen und gut durchziehen lassen. am besten am tag zuvor und vorm verzzehr nochmal marinade dazugeben.
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