Burger

( 1 Rezept )

Zutaten

2		Gekochte Kartoffeln (geschält, gewürfelt)
200	Gramm	Gekochte Kichererbsen (auch aus der Dose möglich)
1	groß.	Zwiebel, gehackt
1	Essl.	Olivenöl
1	Essl.	Gehackte Petersilie
1/2	Teel.	Salz, 1/2 TL Kreuzkümmel
1		Ei
		Öl zum Braten

Zubereitung

Die Zutaten in der Küchenmaschine zerkleinern und vermischen. Mit angefeuchteten Händen sechs Burger formen. Im Mehl wenden. In einer beschichteten Pfanne unter Wenden goldbraun braten. Mit Tzatzikisoße servieren

Quelle

Erika in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 28.07.2007

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