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Zutaten
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ZubereitungPhiladelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem elektrischen Rührgerät vermischen. Den Tortenguss und Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen und unter die Philadelphiacreme rühren. Etwa 15 Butterkekse mit 2/3 der Philadelpiacreme bestreichen und Früchte nach Wahl darauf legen. Die übrige Creme auf den restlichen Keksen verteilen und die Butterkekse anschließend wie einen Sandwich zusammenlegen. Die Butterkeks-Sandwiches 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. |
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