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Butterkeksschnitten

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kuchen
  • Butterkeks
  • Sahne
  • Schokolade
 

Zutaten

   Biskuitteig:
5  Eier
150Gramm Zucker
150Gramm Mehl
1Teel. Backpulver
   Belag:
2-3Becher (je nach Geschmack) Schlagsahne
1Pack. Leibniz Butterkeks (oder Vollkorn)
   Diät Schokoladenglasur
 

Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitbodeb herstellen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei ca. 150°C.

15 Minuten backen. Auf ein mit Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen und erkalten lassen.

In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und auf den Boden verteilen. Anschließend die Butterkekse daraufgeben und mit Schokoladenglasur bestreichen.

In Stücke schneiden.

Tipp: Am besten einen Tag vor dem Verzehr zubereiten, damit die Kekse weich werden können.

Quelle

 Sandra
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