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Champagner-Rosen-Konfitüre

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Konfitüre
  • Rosen
  

Zutaten

1/2Ltr. Rosenmus
3/8Ltr. Champagner oder Sekt
1/8Ltr. Weißherbst oder Rosewein
1kg Gelierzucker
1Pack. Vanillinzucker
  

Zubereitung

Alle Zutaten in einen großen Topf geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Danach gleich in Gläser füllen und verschließen.

Quelle

 Ulrike Geilfus in Küchentipps
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