kuechentipps

Kategorien

• Crepe
• Zimt

Zutaten

Zubereitung

Eier, Salz, Zimt, Zucker und Mehl in einer Schüssel verrühren. Die Milch nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss die flüssige Butter untermengen, eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann backen.

Tipp:

Sie schmecken auch lecker mit Apfelkompott, Marmelade oder auch Herzhaft mit kleinen Schinkenstückchen.