kuechentipps

Kategorien

• Saucen
• Dip

Zutaten

Zubereitung

Den Apfel Raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Variante: Statt Curry und Apfel kann man diese Sauce auch mit grünen Pfefferkörnern zubereiten. Tipp: Wem die Sauce zu fest ist, einfach mit etwas Milch (oder gehaltvoller) mit etwas Sahne verdünnen.