Zutaten
1 | kg | | Putengulasch oder Schweinefilet |
1 | Dose | | Erbsen |
1 | Dose | | Champignons |
2 | | | Paprikaschoten (rot/grün) |
1 | Dose | | Ananasstücke, mit Saft |
1 | Glas | | Gewürzgurken, in Stücke schneiden |
1 | Becher | | Süße Sahne |
50 | Gramm | | Curry |
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Zubereitung
Fleisch scharf anbraten, Paprika säubern und in würfel schneiden, Gewürzgurken in Scheibchen schneiden Erbsen und Pilze abtropfen lassen, zum bereits angebratenen Fleisch hinzugeben, Nun noch die Ananas mit dem Saft hinzugeben, die Sahne unterziehen Und mit Curry, Pfeffer und Salz abschmecken. Im Backofen 45 Minuten bei 180 °C garen.
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