kuechentipps

Kategorien

• Schnitzel

Zutaten

Zubereitung

Schnitzel in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und braten wie gewohnt. Räucherbauch und Zwiebeln klein schneiden und braten. Süße und saure Sahne mit Tomatenketchup abschmecken. Die Schnitzel in eine Auflaufform geben, mit der Masse übergießen und 1 Tag stehen lassen. Bei 200 Grad eine Stunde in den Backofen geben.