kuechentipps

Kategorien

• Dessert
• Eis

Zutaten

Zubereitung

1. Tag:

½ Milch und 250 g Hartfett zusammen kochen und 5 min mit dem Mixstab schlagen. 1 Ei schaumig rühren und zu der Masse dazugeben und alles zusammen noch einmal 2 min schlagen. Eine Nacht in den Kühlschrank stellen.

2. Tag:

½ Tasse Zucker und 2 Beutel Sahnesteif hinzufügen und alles steif schlagen. Anschließend Früchte, Nüsse, oder was immer beliebt dazugeben.