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Erdbeer Sojadrink

( 4 Portionen )

Kategorien

  • Getränke
  • Alkoholfrei
  

Zutaten

200Gramm Erdbeeren
1/2Ltr. Sojamilch
6Essl. Sojajoghurt
3Essl. Himbeersirup
4Kugeln Erdbeersorbet
  

Zubereitung

Erdbeeren waschen, zupfen, fein pürieren, in den Mixer geben, Sojamilch, loghurt und Himbeersirup zufügen, kurz mixen. Sorbet hinzugeben, erneut mixen, abfüllen, mit 1/2 Erdbeere garnieren.

Quelle

 Beate Matuschek in Küchentipps  Ulrikes Kochbuch
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