Apfel-Nuss-Salat

( 4 Personen )

Zutaten

3			Äpfel
5			Orangen; den Saft
1			Granatapfel
10			Walnusskerne

Zubereitung

Die Äpfel schälen und raspeln, mit dem Saft der Orangen übergießen. Den Granatapfel halbieren und 3 El davon zu den Äpfeln geben. Die Walnusskerne hacken und zu den Äpfeln geben. Gut vermischen und etwa 30 Min ziehen lassen.

Pro Portion etwa 180 Kalorien.

Quelle

Beate Türk in Küchentipps Braille-TV Nr. 52/2010

Erfasst von Bianca Kellerer am 24.12.2010

kuechentipps

Apfel-Nuss-Salat

( 4 Personen )

Kategorien

Zutaten

Zubereitung

Quelle