kuechentipps

Vorheriges Rezept (3004) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3006)

Gemüse-Tortilla 1

( 6 Stücke )

Kategorien

  • Gemüse
  • Weight Watchers
 

Zutaten

400Gramm Mischgemüse (TK)
   Salz
2mittl. Gekochte Kartoffeln 2
4  Eier 8
250ml Fettarme Milch 2
1/2Teel. Majoran
   Salz
   Pfeffer
 

Zubereitung

1. Gemüse in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Kartoffeln in feine Würfel schneiden.

2. Gemüse und Kartoffelwürfel in einer beschichteten, backofengeeigneten Pfanne unter Rühren anbraten. Eier mit Milch und Majoran verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Eiermilch über das Gemüse geben und kurz stocken lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas: Stufe 2) auf mittlerer Schiene ca. 10-15 Minuten backen. Auskühlen lassen und gut verpackt transportieren. Die Tortilla schmeckt warm und kalt.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Garzeit: ca. 20 Minuten 2 Points pro Stück

Quelle

 Petra Drodofsky in Küchentipps
Vorheriges Rezept (3004) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3006)
generiert am 03.01.2013 von / created on 01/03/2013 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de