Zutaten
| 500 | Gramm | | Kartoffeln |
| 250 | Gramm | | Möhren |
| 500 | Gramm | | Zucchini |
| 200 | Gramm | | Käse gerieben |
| 250 | Gramm | | Sahne |
| 1 | Zehe | | Knoblauch, gepresst |
| 1 | Essl. | | Semmelbrösel |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
|
|
Zubereitung
Kartoffeln und Möhren fein hobeln, Zucchini doppelt so dick hobeln. Abwechselnd dachziegelartig in eine Auflaufform schichten, jede Schicht mit wenig Käse und Salz bestreuen. Sahne mit gepresster Knoblauchzehe und Pfeffer vermischen und darüber gießen. Mit Käse und Semmelbröseln bestreuen. 30 Min. bei 180 Grad backen, abdecken und weitere 30 Min. backen.
|