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Glögg (Skandinavien)

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Getränke
  • Alkohol
  

Zutaten

750ml Rotwein
750ml Vermouth
250Gramm Rosinen
1  Orange; die Schale
125ml Orangensaft
10  Gewürznelken
1  Zimtstange
125ml Aquavit
2Essl. Zucker
200Gramm Geschälte Mandeln
  

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Aquavit, dem Zucker und den Mandeln in einem Topf 12 Stunden ziehen lassen. Anschließend den den Aquavit und den Zucker zugeben. Alles langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die Mandeln zugeben und in hitzefesten Gläsern servieren.

Quelle

 Carmen Pierkes in Küchentipps
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